Categoría: Actualidad

31 SALÓN DE GOURMETS: PICKING MARKET SE ADELANTA A LAS NUEVAS TENDENCIAS

Analizamos para ti todas las novedades y tendencias gastronómicas del Salón de Gourmets en Ifema Madrid 2017

No son las de la abuela pero… ¡te encantarán nuestras croquetas!

Si eres de los que en la Feria de Sevilla se muda a trabajar al Real, ¡no te pueden faltar unas buenas croquetas! Sabemos que las de tu abuela son las mejores croquetas que jamás hayas probado, pero si estás buscando unas que se le parezcan, nosotros las tenemos! Elaborar una buena croqueta es un […]

SEMANA INTENSA EN PICKING MARKET!

Picking Market no es una simple distribuidora de productos para hostelería, nosotros vamos más allá. Apostamos por la formación y por el futuro de una gastronomía de calidad. La semana pasada fue una semana muy intensa de trabajo, llena de eventos, en la que pudimos mostrar de primera mano nuestros productos y su elaboración. Como ya os […]

Picking Market une a Cunqueiro, Copesco y Coviher en un evento único en la Escuela de Hostelería de Sevilla

Cata y maridaje en un entorno único con productos únicos. Vinos Cunqueiro, Bacalao Copesco y Cabrito Coviher.

6 APPS PARA FOODIES

Hemos testeado más de 15 aplicaciones “gastro”. A continuación te dejamos las 6 apps sobre vino y gastronomía que no podrán faltar en tu smartphone si eres un verdadero foodie

QUINTA GAMA: UNA SOLUCIÓN DE PRIMERA

Quinta gama: cocina para cocineros. Muchos restaurantes ya la utilizan. Descubre sus ventajas y convéncete de que es el apoyo que necesitas en tú cocina.

¡PICKING EN LA ONDA!

Manuel Ubago visita Neo FM para hablar junto con César Fernández sobre nuestro proyecto con Bodegas Cunqueiro y la DO Ribeiro

NUEVAS TARTALETAS LISTAS PARA RELLENAR. TÚ LAS HACES ÚNICAS

Esta semana os traemos un producto Top, que hará volar vuestra imaginación. Se trata de las CRUJILETAS y BRISA GOURMET de Confiletas.

CRUJILETAS es la gama más crujiente de tartaletas de hojaldre prensado listas para rellenar, ideales para canapés y aperitivos. Son aptas para horno y microondas y lo más importante es que tienen una alta resistencia a la humedad.

¡Éxito rotundo en la presentación de novedades para Catering!

En Picking Market estamos muy contentos por la acogida que han tenido las novedades presentadas de la mano de nuestros amigos de Laduc.