Categoría: Actualidad

CATÁLOGO DE PROPUESTAS PARA TUS MENÚS DE NAVIDAD 2018

Materias primas (carnes y pescados), cocina a baja temperatura, productos sin gluten, cavas y vinos… son solo algunos de los productos que te ofrecemos este año.

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¡ES TIEMPO DE CASTAÑAS! 3 RECETAS PARA TRIUNFAR EN TUS MENÚS DE OTOÑO Y NAVIDAD

La castaña es uno de los alimentos estrella del otoño y un ingrediente de lo más interesante de cara a configurar nuestros menús de navidad. Comerlas asadas es solo una de las miles de posibilidades que nos ofrece este fruto seco, que nos permite explotar todo su sabor tanto en recetas dulces como saladas. Además, en […]

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CAMPOREL BIO: LA NUEVA GAMA DE CONSERVAS ECOLÓGICAS DE PICKING MARKET

La elaboración artesanal y el arraigo a la tradición no están reñidos con la innovación y con la atención a las nuevas necesidades del mercado. Y Camporel es un buen ejemplo de ello. Esta conservera española, con origen en Cintruénigo (Navarra), acaba de crear una línea de conservas bio en respuesta a la creciente demanda […]

PESCA SOSTENIBLE: QUÉ ES Y QUÉ PODEMOS HACER NOSOTROS COMO CONSUMIDORES

¿Qué es pesca sostenible? Para Greenpeace es “pescar lo imprescindible, con el menor impacto posible en los mares, es decir, lo que hacen los pescadores artesanales”. La pesca artesanal o sostenible emplea técnicas que garantizan la supervivencia de unas especies, sin afectar negativamente a otras del ecosistema. Métodos de pesca destructivos con el entorno son, […]

T bone con cuchillo la finca

RIBEYE, T-BONE… ¿CONOCES LOS “NUEVOS” CORTES DE CARNE?

Estos son los 4 “nuevos” cortes de vacuno más deseados por los más carnívoros.

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EL BRUNCH: QUÉ ES, DE DÓNDE VIENE Y DÓNDE PROBARLO EN SEVILLA

¿Qué es? El brunch es la palabra anglosajona que resulta de la unión de breakfast y lunch y que, como su propio nombre indica, hace referencia a una comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo y que contiene elementos de ambas. Puede celebrarse en un rango horario que va desde las 11:00 […]

Verduras y hortalizas ecologicas

PRODUCTOS ECO, BIO Y ORGÁNICOS. ¿SABES CUÁL ES LA DIFERENCIA?

La diferencia entre ecológicos, bio y orgánico explicada de manera sencilla y en solo unas palabras.

VINO ROSADO: ¿POR QUÉ SU ÉXITO?

Desgranamos las claves del éxito de estos vinos que vienen pisando fuerte.

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PICKING MARKET EN LA PRESENTACIÓN DE LA NUEVA IMAGEN DE MURVIEDRO

Un reencuentro con la tradición, con sus raíces y con el carácter de la comarca que les sirve de hogar. Si tuviésemos que definir la nueva imagen de Murviedro en una frase, esta sería probablemente la mejor forma de hacerlo. Como distribuidores oficiales de Bodegas Murviedro en Sevilla, no podíamos perdernos la presentación de esta […]

ASÍ SE CATA EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Desvelamos los pasos a seguir para poder apreciar todos los matices de un buen aceite de oliva virgen extra.

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