Categoría: Ideas Picking

EL BACALAO, EL PESCADO IDEAL PARA LA HOSTELERÍA.

En esta ocasión desde Picking Market, Distribuidor de alimentación para la Hostelería en Sevilla,  os queríamos hablar del Bacalao, este pescado tan distintivo de nuestra Gastronomía y al mismo tiempo tan versátil. ¿Pero, porque consideramos el bacalao una opción ideal para los Restaurantes y Caterings? A continuación os lo explicamos…   Son muchísimas las razones […]

CATÁLOGO DE PROPUESTAS PARA TUS MENÚS DE NAVIDAD 2018

Materias primas (carnes y pescados), cocina a baja temperatura, productos sin gluten, cavas y vinos… son solo algunos de los productos que te ofrecemos este año.

castañas

¡ES TIEMPO DE CASTAÑAS! 3 RECETAS PARA TRIUNFAR EN TUS MENÚS DE OTOÑO Y NAVIDAD

La castaña es uno de los alimentos estrella del otoño y un ingrediente de lo más interesante de cara a configurar nuestros menús de navidad. Comerlas asadas es solo una de las miles de posibilidades que nos ofrece este fruto seco, que nos permite explotar todo su sabor tanto en recetas dulces como saladas. Además, en […]

¿QUÉ HELADO CON ESTE PLATO?

¿Tienes algún plato en tu carta hecho con helado? Mira lo que hacen algunos de los chefs del momento

EL BACALAO TAMBIÉN SE TOMA EN VERANO ¡MIRA ESTAS 4 REFRESCANTES RECETAS CON BACALAO!

Descubre las ventajas del bacalao y mira estas recetas que te proponemos para el verano

¡PICKING-RECETAS PARA ESTE VERANO!

¡En Picking te proponemos algunas ideas de recetas para este verano 2017, muy fáciles y con productos muy top!

CÓCTELES: LA ÚLTIMA TENDENCIA GASTRONÓMICA ¿A QUÉ ESPERAS PARA INCLUIRLOS EN TU CARTA?

Te contamos las nuevas tendencias en coctelería gastronómica y te mostramos dos recetas

RECETA CON PAN DE HAMBURGUESA AL CURRY!

En Picking Market te traemos una amplia variedad de panes para que juegues con las formas, tamaños, colores y sabores en tu hamburguesa. ¡Dale un toque diferente a tus hamburguesas y sorprende a tus clientes! Aquí te dejamos una propuesta que seguro te encantará: Hamburguesa de pollo braseado, parmigiano, mezclum, menta y salsa de tomate y ciruela en […]

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