Archivos Mensuales: marzo 2019

¿Que es el gluten, que es la celiaquia y que podemos ofrecer a nuestros clientes?

Cada vez es más común en el mundo de la hostelería encontrarse con personas celiacas o personas que solicitan alimentos libres de gluten, pero… ¿Qué es el gluten, la celiaquía, y porqué es tan importante tener alternativas para las personas que padecen de esta enfermedad? En Picking Market, tu Distribuidor de Alimentación para la Hostelería […]

ATÚN ROJO BALFEGÓ… ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE GRAN PRODUCTO?

  En nuestra apuesta continua por productos de la máxima calidad para la Hostelería en Sevilla, en Picking Market hemos incluido entre nuestros proveedores a Balfegó, empresa especializada en el atún rojo, desde su pesca sostenible, su cría, engorda y su posterior comercialización.   ¿Porqué elegir Balfegó, y qué hace de este un producto tan […]