Categoría: Opinión

5 CONSEJOS PARA EMPEZAR EL 2018 CON BUEN PIE EN HOSTELERÍA

¡No te duermas en los laureles! Si quieres que tu negocio arranque el año con buen pie, mira estos 5 consejos para aprovechar este mes de enero y planificar el 2018.

¿CÓMO DAR UN SERVICIO RÁPIDO, DE CALIDAD Y RENTABLE EN TUS COMIDAS DE NAVIDAD?

Te contamos el truco para sacar rentabilidad en tus comidas de navidad de este 2017, además de dar el mejor servicio a tus clientes.

¿QUÉ HELADO CON ESTE PLATO?

¿Tienes algún plato en tu carta hecho con helado? Mira lo que hacen algunos de los chefs del momento

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA FORMACIÓN DEL PERSONAL EN HOSTELERÍA?

¿Te has planteado alguna vez que un camarero no solo sirve para tomar la comanda y servir platos?

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ¿GRANDES O DE CALIDAD?

Comienza la pesca de la anchoa del cantábrico y nos preguntamos si su tamaño tiene que ver con su calidad.

LA RUTA PICKING DEL BACALAO

Desde Picking Market os proponemos una magnífica ruta por los restaurantes de Sevilla para poder comer un buen bacalao en esta época de vigilia. Aquí os dejamos nuestra particular Ruta del Bacalao

¿TE “TRAGAS” TODO LO QUE TE CUENTAN EN INTERNET?

Los beneficios del chocolate o del limón, los perjuicios del panga o de la sacarina… Algunos: mitos, y otros: medias verdades. ¿Te lo tragas?

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