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En estos momentos tan difíciles queremos mandar todo nuestro apoyo y cariño a todo el sector de la hostelería.   Serán días duros para todos, también para nosotros. Desde nuestra empresa hemos tomado las medidas oportunas para procurar garantizar la seguridad de nuestros trabajadores y la de nuestros clientes, así como disponer de unos servicios […]

Sevilla, 12 de Febrero de 2020. Dos chefs con estrella Michelín, un sorprendente concurso gastronómico, un espectacular despiece de media canal de vacuno y una treintena de proveedores de alimentación gourmet, fueron algunos de los protagonistas de la segunda feria gastronómica organizada por Picking Market. Los pasados días 10 y 11 de Febrero más de […]

¡Dos estrellas Michelin inaugurarán la Segunda Feria Gastronómica para el Profesional organizada por Picking Market!         “Los Chefs Juanlu Fernández e Israel Ramos, ambos poseedores de 1 Estrella Michelin serán los encargados de inaugurar la Segunda Feria Gastronómica para el profesional de Picking Market, y para los más carnívoros, a esta actividad […]

Hace un mes ABC de Sevilla y la revista GURMÉ publicaron una entrevista a nuestro gerente Manuel Martínez de Ubago, en la que se realizó un pequeño repaso a nuestro pasado, el presente de la empresa y planes de futuro. Una vez más, gracias por esta entrevista y por hacer eco de quiénes somos y […]

El pasado día lunes 04 de noviembre celebramos junto con Aquanaria y la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo un Showcooking dirigido a más de 80 profesionales y estudiantes de la hostelería con el fin de presentar este novedoso y gran producto: “La Gran Lubina Atlántica”. Si no pudiste asistir a este evento, en […]

En esta ocasión en Picking Market, tu distribuidor de alimentos gourmet para la Hostelería en Sevilla, queremos contarte un poco más sobre la Quinta gama y cómo estos productos pueden ayudarte a disminuir tus costes fijos.   Cada vez es más común escuchar el término de 5ta. Gama. ¿Pero, qué es la quinta gama? Bueno, […]