LA RUTA PICKING DEL BACALAO

Desde Picking Market os proponemos una magnífica ruta por los restaurantes de Sevilla para poder comer un buen bacalao en esta época de vigilia. Aquí os dejamos nuestra particular Ruta del Bacalao:

1. TABERNAS ARENGALIA

Bacalao a la plancha sobre tomate frito casero

Fuente: Foto facilitada por el cliente

Podrás degustar esta tapa tradicional, pero no por ello menos exquisita, en uno de los máximos exponentes de la tapa sevillana.

Taberna Nervión: C/Marqués de Nervión, 116 Puerta 3, local

Taberna Porvenir: C/ Cardenal Bueno Monreal. Edificio Isbilia

Taberna Tornero: C/Avd. Concejal Alberto Jiménez Becerril. Edificio Panorama

Taberna Arenal: C/Almirante Lobo, 2. Edificio Cristina

 

 

 

 


2. LA AZOTEA

Fuente: rrss del cliente

Bacalao confitado, trompeta de la muerte y patatas a la sobrasada

Entre sus maravillosas tapas de autor, podrás encontrar ésta, hecha con bacalao confitado.

La Azotea Gran Poder: C/ Jesús del Gran Poder, 31

La Azotea Santa Cruz: C/ Mateos Gago, 8

La Azotea Calle Zaragoza: C/ Zaragoza, 5

La Azotea La Tienda: C/ Conde de Barajas, 12

 

 

 

 

 


3. BODEGUITA ROMERO

Fuente: azahar-sevilla.com

Bacalao a la plancha sobre salmorejo

Además de su tapa estrella, la pringá, podrás saborear este estupendo lomo de bacalao a la plancha.

C/ Harinas, 10

 

 

 

 

 

 

 

 


4. TRADEVO DE MAR

Fuente: rrss del cliente

Bacalao gratinado con alioli sobre su guiso de acelgas

De sobra es sabido que Tradevo utiliza siempre la mejor materia prima, y no iba a ser menos con su plato de bacalao.

C/ Juan de Mata Carriazo, 6

 

 

 

 

 


5. ABACERÍA JM

Fuente: rrss del cliente

Bacalao con tomate

Otro de los de tapas de toda la vida, entre las que se encuentra este bacalao con tomate frito casero.

C/ San Pablo, 15

 

 

 

 

 


6. MESSALA GASTROBAR

Fuente: foto facilitada por el cliente

Bacalao cocinado a baja temperatura al tomillo, crema de apoiobola y verduritas de temporada

Sus platos siempre destacan por su presentación, pero sin duda también destacan por su calidad.

C/ Albareda, 22

 

 

 

 


7. GASTROBAR LA PIMIENTA

Fuente: foto facilitada por el cliente

Revuelto de Bacalao

En La Pimienta podrás probar este revuelto de bacalao y otras estupendas tapas con una buena relación calidad precio.

C/ Santa Fe, 17

 

 

 

 

 


8. ZARABANDA SEVILLA

Fuente: foto facilitada por el cliente

Bacalao confitado con espuma de coliflor ahumada e higos salteados

Restaurante acogedor donde encontrarás tapas tan originales como este bacalao acompañado de higos.

C/ Padre Tarín, 6

 

 

 

 

 


9. DMERCAO

Fuente: rrss del cliente

Bacalao 60º, arroz benere de setas y aire de aove

Fusión de cocina japonesa y mediterránea, con toques andaluces. Sus platos son de temporada, por lo que es la época perfecta para probar esta exquisita tapa con bacalao.

C/ Conde de Barajas, 25

 

 

 

 

 


10. BAR JAULA

Fuente: tripadvisor.com

Bacalao con tomate

Salimos de la capital para probar las tapas tradicionales del bar Jaula en Dos Hermanas, con una buenísima relación calidad precio. Por supuesto no te puedes perder el bacalao con tomate.

C/ Alcalde Tierno Galván, 1 (Dos Hermanas)

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