Una de las cosas que más disfruto de mi trabajo, es el contacto con el cliente, por lo que disfruto mucho del día a día de este trabajo, el asesorar a los clientes, el buscarles productos que más pueden encajarles y así ayudarles a mejorar su oferta gastronómica.
Aunque mi formación no está relacionada al mundo de la gastronomía, mi vida ha estado siempre ligada a este sector. He colaborado en distintos proyectos gastronómicos en la sala y en la gestión.
